Cara menyimpan alpukat agar cepat matang dan tidak busuk ternyata sangat mudah dan bisa dilakukan oleh siapa pun. Yuk, ketahui langkah-langkahnya melalui artikel berikut ini!
Bagi pemilik rumah dengan halaman yang cukup luas, menanam alpukat di pekarangan bisa menjadi pilihan terbaik.
Selain hunian tampak asri dan rimbun, kamu juga dapat memetik alpukat ketika telah matang.
Terlebih, buah alpukat memiliki ragam manfaat seperti menurunkan risiko depresi, membantu menurunkan berat badan, hingga sebagai detoksifikasi alami.
Tak hanya itu, dalam alpukat juga terkandung kandungan nutrisi berupa protein, karotenoid, lutein, vitamin, mineral, dan masih banyak lagi.
Akan tetapi, ketika memetik alpukat di sekitar rumah, tidak jarang alpukat yang didapat belum matang sepenuhnya.
Maka dari itu, ada baiknya kamu mengetahui cara menyimpan alpukat agar cepat matang dan tidak busuk. Seperti apa? Melansir berbagai sumber, berikut langkah-langkahnya!
Cara Menyimpan Alpukat agar Cepat Matang
1. Bungkus dengan Kertas Koran
sumber: suarakarya.id
Cara menyimpan alpukat agar cepat matang bisa dilakukan dengan membungkus menggunakan kertas koran. Bagaimana langkah-langkahnya?
- Siapkan kertas koran lalu bungkus alpukat sampai rapat.
- Simpan di wadah dan taruh di atas meja.
- Tunggu beberapa hari dan cek kematangan alpukat.
2. Gunakan Tisu dan Lakban
Cara kedua yang juga bisa kamu lakukan adalah dengan menggunakan tisu dan lakban.
- Bersihkan alpukat kemudian potong kecil bagian ujungnya.
- Tutup bagian ujung yang telah dipotong menggunakan tisu, rekatkan dengan lakban.
- Simpan di wadah dan area dengan suhu normal.
3. Memeram Alpukat di Dalam Beras
Bisa dibilang, cara menyimpan alpukat agar cepat matang dan tidak busuk dengan memeramnya di dalam beras merupakan langkah yang banyak dilakukan.
Usahakan untuk memeram alpukat tersebut (seperti dikubur) hingga setengah kedalaman beras kemudian tutup sampai rapat dan tunggu sekitar 2-3 hari.
Gas etilen dan hangatnya suhu dari beras itu akan membuat alpukat lebih cepat matang, lo.
4. Simpan dengan Buah-buahan Lainnya
Tidak ada salahnya untuk menyimpan alpukat yang belum matang dengan buah-buahan lain yang kamu miliki, misalnya pisang, apel, kiwi dan lain sebagainya.
Sejumlah sumber mengungkapkan jika proses penyimpanan ini bisa kamu coba lantaran buah-buahan seperti pisang, apel, dan kiwi mempunyai senyawa etena yang berfungsi mematangkan buah.
Hormon tersebut ditengarai dapat merangsang alpukat untuk matang lebih cepat.
Adapun caranya sangat mudah, yaitu menggabungkan buah-buahan dengan alpukat dalam kantong atau wadah yang sama.
5. Menyimpan di Dalam Microwave
Seandainya alpukat yang kamu punya dalam keadaan setengah matang, menyimpannya di dalam microwave juga dapat dicoba.
Pasalnya, alpukat yang dipanaskan dalam suhu tinggi bisa membuat daging buah menjadi empuk.
Mula-mula, bungkus terlebih dahulu buah alpukat dengan alumunium foil lalu masukkan ke dalam microwave kurang lebih 10 menit.
Untuk diingat, gunakan temperatur microwave yang sedang alias tidak terlalu tinggi, ya.
6. Diamkan di Meja
Cara menyimpan alpukat agar cepat matang yang paling simpel adalah menyimpannya di atas meja.
Biasanya, langkah ini dilakukan banyak orang karena tidak ribet sekaligus dapat dikontrol tingkat kematangannya setiap saat.
Ada baiknya biarkan alpukat di simpan di atas meja sampai dengan teksturnya berubah hingga melunak dan warna kulit sedikit lebih gelap.
Kematangan Alpukat Dilihat dari Warnanya
1. Hijau Terang
Buah alpukat dengan warna hijau terang umumnya memiliki tekstur yang keras dan belum siap dimakan.
Biasanya untuk sampai benar-benar matang, butuh kira-kira sekitar satu minggu agar alpukat dapat dikonsumsi.
2. Hijau Gelap
Alpukat dengan warna hijau gelap berarti sudah cukup matang dan bisa dimakan.
Sebagai informasi, selain dari segi warna, ciri-ciri alpukat matang bisa dirasakan dari segi teksturnya yang agak lunak.
3. Hitam
Alpukat dengan warna gelap cenderung hitam berarti memiliki tingkat kematangan yang terlalu tinggi.
Biasanya, alpukat dengan warna ini lembek ketika dipegang dan ketika dibelah bentuk dan rupanya tidak terlihat segar.
***
Itulah cara menyimpan alpukat agar cepat matang, Property People.
Semoga ulasannya bermanfaat, ya.
Baca informasi menarik dan terbaru di Google News Berita 99.co Indonesia.
Jangan lupa kunjungi 99.co/id dan rumah123.com untuk menemukan hunian idaman, karena kami selalu #AdaBuatKamu.
Salah satu tempat tinggal aman dan nyaman yang bisa kamu pilih adalah Nuansa Alam Setiabudi Clove yang berada di kawasan Bandung.
Artikel ini bersumber dari www.99.co.
